Nous avons réalisé aujourd'hui un potage dans le cadre de la semaine de la soupe.Les élèves de 4ème professionnelle cuisine et salle ont accueilli un Grand Chef, Mr Laury Zioui, patron de L'éveil des sens à Montigny-le-Tilleul, et ensemble ont préparé un "Velouté de lentilles au fromage de chèvre".
Le Grand Chef et les élèves très motivés ont donc préparé 300 litres de velouté destiné à la banque alimentaire de Charleroi.
Cette réalisation rentre aussi dans le cadre de la semaine de la citoyenneté menée par l'école courant du mois de mai.
Bravo à tous.
